Cena mlieka Q. triedy sa vo februári 2022 posilnila medzimesačne o 2,5 %
na 38,09 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy (38,30 eura/100 kg)
sa v porovnaní s januárom 2022 upevnila o 2,4 %. Cena mlieka Q. triedy
kvality sa medziročne posilnila o 18,5 %. Mlieko 1. triedy bolo
medziročne drahšie až o 22,3 %.
Vo februári 2022 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 65.478 ton
surového kravského mlieka, čo bolo o 6,9 % menej ako v januári. Mlieka
Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 2,4 % menej, spolu 52.600 ton.
Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol vo februári 2022 spolu 12.539
ton, klesol medzimesačne o 22,3 %. Neštandardného mlieka sa vo februári
nakúpilo iba 339 ton, v medzimesačnom porovnaní viac o 3,9 %.
Medziročne nakúpili spracovatelia vo februári 2022 surového kravského
mlieka spolu o 0,9 % viac. V porovnaní s rovnakým obdobím roku 2021
nákup mlieka Q. triedy klesol o 2,2 %, ale mlieka 1. triedy kvality sa,
naopak, nakúpilo o 18,5 % viac ako vlani.
Na februárovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 80,3 %, mlieka 1.
triedy kvality bolo 19,1 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,6 % z nákupu.